• La carte

    Découvrez nos spécialités

    Apéritifs/Digestifs

    Bières

    Eau de vie, Whisky & Grappa

    Soft Drinks / Boissons chaudes

  • Nos entrées

    Caprese de mozzarella de Bufala - 15,80

    Carpaccio de bœuf roquette et parmesan - 16,10

    Bruschetta à la tomate - 8,90

    Bruschetta n'duja (pâté de saucisse piquant) - 8,90

    Piadina au romarin et jambon de Parme - 17,90

    Entrée mixte maison Hosteria Gusto - Entrée 14,80 / Plat 18,80

    Toasts de chèvre chauds au miel et thym - 13,90

    Tortellini in Brodo - 10,50

    Minestrone de légumes - 9,30

    Stracciatella alla Romana (bouillon, oeuf, parmesan & persil) - 9,10

     

  • Nos salades

    Hosteria Gusto (Blanc de poulet sauté & champignons) - 16,60

    Contadina (Guanciale, chips, œuf, croûtons de pain) - 15,90

    Vegetariana (Légumes avec vinaigre balsamique) - 14,50

    Chèvre (Toasts de pain au chèvre et miel) - 16.20

  • Suggestions du jour

    Spaghetti Carbonara à la truffe Noire - 19,90€

     

    Tagliolini au Saumon fumé - 17,80€

     

    Paccheri à la Parmiggiana Calabrese - 17,60€

     

    Spaghetti aux Vongole- 18,60€

     

    Trofie Pesto de Roquette et Scampis - 18,60€

     
     
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    Parfait à la Mirabelle -9,50€

     
  • Pâtes

    Spaghetti aglio olio (ail, huile, piment) - entrée 6,40 / plat 10,40

    Spaghetti al pomodoro ciliegino (tomates cerise) - entrée 7,70 / plat 11,70

    Spaghetti Carbonara - entrée 9,00 / plat 13,00

    Spaghetti ai frutti di mare (fruits de mer) - entrée 14,80 / plat 18,80

    Tagliatelle alla bolognese - entrée 10,10 / plat 14,10

    Tagliatelle gamberi e zucchine (scampis et courgettes) - entrée 13,90 / plat 17,90

    Penne all´arrabbiata - entrée 8,10 / plat 12,10

    Penne al Tonno e pomodorini (thon, tomates cerises, olive, câpres) - entrée 10,80 / plat 14,80

    Penne salsiccia e taleggio (saucisse maison et fromage) - entrée 13,50 / plat 17,50

    Rigatoni 4 formaggi (4 fromages) - entrée 10,30 / plat 14,30

    Rigatoni alla Norma (tomate, aubergines, cacio ricotta) - entrée 10,10 / plat 14,10

    Rigatoni Amatriciana (tomate, Guanciale, oignons) - entrée 10,20 / plat 14,20

    Tris di pasta dello Chef - 17,40

    Lasagne della casa (bolognaise, béchamel, parmesan, mozzarella) - 15,90

    Tortellini panna e prosciutto (crème et jambon) - entrée 10,10 / plat 14,10

    Gnocchi gorgonzola - entrée 10,50 / plat 14,50

    Gnocchi sorrentina (sauce tomate et mozzarella) - entrée 10,50 / plat 14,50

    Tagliolini du Chef servis sur carpaccio de boeuf - 24,50

    Fusilli à la saucisse et pesto rouge - 17,80

    Spaghetti piquants servis sur carpaccio de poulpe - 24,50

    Dégustation de pâtes fraîches minimum 2 personnes (suivant la créativité du chef, à base de viande ou poisson) - 29,00/pers.

  • Risotti

    Risotto milanese (bouillon de bœuf, safran) 25 minutes - 16,90

    Risotto ai frutti di mare (fruits de mer) 25 minutes - 18,90

  • Pizze

    Margherita (tomate, mozzarella) - 9,00

    Marinara (tomate, ail, origan) - 7,80

    Napoletana (tomate, mozzarella, anchois, câpres) - 10,60

    Bufala (tomate, mozzarella et mozzarella di Bufala)- 16,10

    Ai funghi (tomate, mozzarella, champignons) - 10,00

    Regina (tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf) - 13,30

    Prosciutto (tomate, mozzarella, jambon) - 12,20

    Ortolana (tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons) - 14,20

    Prosciutto e funghi (tomate, mozzarella, jambon, champignons) - 13,20

    Diavola (tomate, mozzarella, salami piquant) - 12,90

    Milano (tomate, mozzarella, salami doux) - 12,90

    4Stagioni (tomate, mozzarella, salami doux, jambon, champignons, artichauts) - 13,80

    Capricciosa (tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, artichauts) - 13,30

    4 Formaggi (tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina) - 13,90

    Tonno (tomate, mozzarella, thon, oignons) - 13,60

    Parma (tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan) - 17,50

    Frutti di mare (tomate, mozzarella, ail, fruits de mer, persil) - 18,30

    Parmiggiana (tomate, mozzarella, aubergines, parmesan) - 14,80

    Italia (tomate, mozzarella di Bufala, tomates cerises, roquette, jambon de Parme) - 18,00

    Zingara (tomate, mozzarella, gorgonzola, poivrons, salami piquant, champignons, jambon) - 16,70

    Amore (tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, courgettes, aubergines) - 16,20

    Abbufata (tomate, quatre fromage, salami piquant, oignons) - 16,10

    Hosteria Gusto (tomates cerises, mozzarella di Bufala, roquette) - 16,30

    Valtellina (mozzarella, bresaola, roquette, copeaux de parmesan) - 18,90

    L’infuocata (tomate, mozzarella, n’duja, salami piquant, poivrons, oeuf) - 16,70

    Pugliese (tomate, mozzarella, saucisse maison, olives, artichauts, cacio ricotta) - 16,40

    Del pastore (tomate, mozzarella, Taleggio, speck du sud Tyrol, fromage de chèvre) - 16,50

    Scampi (tomate, mozzarella, 8 scampis, tomates cerises, ail, persil) - 18,90

    Don Giovannino (mozz., saucisse maison, jambon, courgettes, parmesan) - 17,60

    Calabrisella (tomate, mozzarella, n’duja, salami piquant, oignons) - 16,10

  • Pesci

    Pesce spada alla griglia (tranche d’espadon grillée) - 26,50

    Scampi all’aglio (Scampis à l’ail) - 25,90

    Frittura mista (friture de calamars et scampis) - 26,10

    Bar farci aux légumes et fromage pecorino - 26,90

    Grigliata mista pesce (grillade mixte de poisson)- 34,50

     

    Tous nos poissons sont servis avec pommes de terre au four et légumes

  • Carni

    Petto di pollo alla griglia (blanc de poulet grillé) - 14,50

    Cordon bleu sauce champignons avec frites - 18,90

    Scaloppina alla milanese avec frites et salade - 16,40

    Saltinbocca alla Romana (veau, jambon de Parme, sauge) - 26,50

    Filetto di Manzo grigliato (filet de bœuf grillé) - 29,90

    Filet de bœuf (250g) au poivre vert ou gorgonzola - 31,90

    Tagliata di bœuf roquette et parmesan - 33,90

    Entrecôte (300g) alla griglia (grillée) - 26,30

    Saucisse maison au fenouil grillée - 23,20

    Grigliata mista di Carni (grillade mixte de viande)- 33,90

     

    Toutes nos viandes sont servies avec pommes de terre au four et légumes

  • Desserts

    Moelleux au chocolat avec boule de glace vanille - 9,50

    Tiramisu classique ou Limoncello - 8,10

    Cannoli Siciliani - 8,10

    Panna cotta aux fruits des bois - 8,90

    Gelati

    Dame blanche - 8,50

    Dame noire - 8,80

    Café glacé - 8,80

    Coupe Amarena - 8,80

    Boule de glace (vanille/chocolat/fraise/stracciatella/pistache/amarena/café) - 2,90

    Sorbetti

    Colonel - 9,50

    Poire Williams - 9,50

    Boule Sorbet (citron/cassis/poire/pomme verte) - 2,90

  • Apéritifs / Digestifs​

    Crodino ou San Bitter - 3,90

    Bitter Campari - 6,00

    Cynar - 5,90

    Kir au vin blanc - 5,80

    Kir royal - 9,50

    Apérol - 6,50

    Apérol Spritz - 9,80

    Martini Rosso o Bianco - 5,30

    Ricard - 5,50

    Picon bière - 5,80

    Porto rouge ou blanc - 5,70

    Coupe de Prosecco - 7,10

    Coupe de Champagne - 9,90

    Bouteille de Prosecco - 49,20

    Bouteille de Champagne - 69,00

    Gordon Gin - 7,50

    Vodka - 7,50

    Gin Fondatore - 7,80

    Bombay Sapphire - 8,90

     

    Amaro Averna - 5,50

    Amaro Lucano - 5,20

    Amaro Del Capo - 5,50

    Jägermeister - 5,50

    Ciliegino - 5,70

    Limoncello - 5,00

    Liquirizia - 5,00

  • Bières

    Battin pression 30cl - 3,80

    Bitburger pression 30cl - 3,00

    Bitburger pression 50cl - 5,20

    Bitburger sans alcool - 2,90

    Monaco - 2,90

    Panaché - 2,60

    Hoegaarden bouteille - 3,90

     

     

  • Eau de vie, Whisky & Grappa

    Framboise - 6,10

    Poire Williams - 6,90

    Mirabelle - 6,10

    Calvados - 6,90

     

    J&B - 6,50

    Paddy - 6,50

    Johnny Walker Black Label - 9,20

    Jack Daniel's - 8,60

    Glenfiddich - 9,80

    Zacapa 23 -15,00

     

    Amaretto di Saronno - 6,50

    Cointreau - 6,80

    Grand Marnier - 7,30

    Sambuca Molinari - 6,50

    Baileys - 7,10

     

    Grappa riserva - 15,00

    Grappa fine blanche ou barrique - 8,30

     

  • Soft Drinks / Boissons chaudes

    San Pellegrino 1l - 5,50

    San Pellegrino 1/2l - 3,90

    Panna 1l - 5,50

    Panna 1/2l - 3,90

    Panna 1/4l - 2,50

    Rosport Classic 1/4l - 2,50

    Coca-Cola/Coca Zero/Fanta orange/Sprite - 2,50

    Bitter Lemon/Tonic/Ice Tea pêche/Jus de pomme ou orange - 2,50

    Jus de tomate - 2,70

     

    Caffe - 2,50

    Espresso - 2,30

    Caffe decaffeinato - 2,60

    Espresso decaffeinato - 2,40

    Cappucino Italiano - 2,70

    Caffe chantilly - 2,90

    Espresso Corretto - 4,80

    The e Infusi - 2,60

    Irish Coffee - 8,90

    Vins

     

     

           
           
           
           
           
           
           
          
    Bout.
           
     Vin Blanc     
     Verdeca del Salento IGP Puglia    24,80 €
     Varvaglione     
     Cépage :Verdeca di gravina      
     Nez: fruité senteurs d'agrumes      
     Bouche: trés frais     
     A déguster avec Creustacés et Linguine alle vongole     
           
           
     Vin Blanc    34,30 €
     Langhe Chardonnay     
     Orlando Adrigo     
     Cépage :85% Chardonnay 15% Nascetta      
     Nez: Minerale trés complexe     
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche     
           
           
     Vin Blanc    27,80 €
     Veneto Igt Bianco     
     Fraccaroli     
     Cépage :     
     Nez: delicat parfum de fruit pas mure      
     Bouche: jeune et frais     
     A déguster avec poisson et antipasti      
           
           
           
           
     Vin Blanc     
     Pinot Grigio     33,00 €
     Levon     
     Cépage : Pinot Grigio 100%     
     Nez: fleurs de pêche et amande      
     Bouche: sec et aromatique      
     A déguster avec poissons, viande blanche , apéritif      
     
     
         
     Vin Blanc     
     Friulano     32,80 €
     Comelli     
     Cépage : Tocai 100%     
     Nez: fruité senteurs d'agrumes      
     Bouche: Frais et fruité     
     A déguster avec Jambon cru et soupe à base de poisson , viande blanche     
     
     
         
     Vin Blanc     
     Chardonnay Salento    27,50 €
     Paolo Leo      
     Cépage : Chardonnay 100%     
     Nez: fruité et aromatique     
     Bouche: trés frais et délicat      
     A déguster avec plats a bàse de poisson et fromage , apéritif     
     
     
         
     Vin Blanc    32,40 €
     Calanchi      
     Az.Agricola Palizzi      
     Cépage : Greco Bianco e Mantonico     
     Nez: Minerale trés complexe et fruité      
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche     
           
           
     Vin Blanc    35,80 €
     Nitor Prattum Coller      
     Az.Agricola Prattum Coller Andra Pirlo      
     Cépage : Lugana 100% Lombardia      
     Nez: Minerale trés complexe     
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche     
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
            bout.
     Vin Rosé    23,50 €
     Chiaretto Garda colli Mantovani      
     Fraccaroli     
     Cépage :      
     Nez: Fraise , franboise et amarena      
     Bouche: jean et frais     
     A déguster avec poisson , pâtes, charcutteries      
           
     Vin Rosé     
     Bardolino chiaretto     22,50 €
     Monte del Frà     
     Cépage :Corvina 65% Rondinella 30% Sangiovese 5%     
     Nez: frais ,et fruité     
     Bouche: trés frais     
     A déguster avec      
           
     Vin Rosé  375 ml    
     Bardolino chiaretto
    Vin Rosé
       13,60 €
     Monte del Frà     
     Cépage :Corvina 65% Rondinella 30% Sangiovese 5%     
     Nez: frais ,et fruité     
     Bouche: trés frais     
     A déguster avec      
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
     Vin Rosé     22,50 €
     Primitivo rosé Puglia     
     Paolo Leo      
     Cépage : Primitivo 100%     
     Nez: parfumé fruits mûre groseille et framboise      
     Bouche: équilibré bonne fraîcheur     
     A déguster avec viandes Blanc et fromages     
           
           
           
           
           
           
           
          bout.
     Vin Rouge     
     Soffumbergo Rosso Venezzia Giulia Igt    39,90 €
     Comelli     
     Cépage :Resfosco 60% Cabernet souvignon 40%     
     Nez: fruits rouge et tabac     
     Bouche: aromatique      
     A déguster avec viande rouge rôti      
           
     Vin Rouge     
     Le Muraie Valpolicella Ripasso D.O.C.G. Veneto    45,00 €
     Recchia      
     Cépage : Corvina 80% Rondinella 20%     
     Nez: intense, mûre, cannelle, café grillé, réglisse, chocolat amer et menthe     
     Bouche: Goût plein, harmonieux, velouté et rond.     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté     
           
           
     Vin Rouge     
     Nebbiolo d'alba    45,50 €
     Valmaggiore Orlando Adrigo     
     Cépage : Nebbiolo 100%     
     Nez:fruits rouges, cerises et framboises et une note épicée de poivre blanc     
           
     Vin Rouge     35,50 €
     Montepulciano d'Abruzzo D.O.P.     
     Trinita Marchesi dé Cordano     
     Cépage : Montepulciano d'Abruzzo 100%     
     Nez: intese , fruits rouge      
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromages     
           
           
           
     Vin Rouge    28,90 €
     Montecucco Rosso D.O.C. Toscana     
     Parmoleto      
     Cépage :Sangiovese 70% Monte. D'Abruzzo25% Cabernet Souvignon5%     
     Nez: fruité ample et vineux     
     Bouche: plein et sec     
           
           
           
           
           
             bout.
           
           
           
     Vin Rouge     
     Morellino di Scanzano   3.75ml  16,80€
     Cantina Vigniaioli Scansano     
     Cépage :Sangiovese 95% Alicante 5%     
     Nez:Arôme intense, touche typique de fruits à la violette et fruits rouges     
     Bouche: Le goût est agréable et frais, avec un arrière-goût de fruits     
     A déguster : à l'apéritif, avec charcuterie et salami, pâtes à la sauce tomate,      
     viandes blanches et fromages frais, salades et légumes grillés.     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Papale Primitivo di manduria Puglia    45,00 €
     Varvaglione     
     Cépage : Pimitivo 100%     
     Nez: Confiture de fruits et cassis, mûre, cerise, cacao et réglisse     
     Bouche: rond, doux, avec une persistance finale tendant vers l'aromatique      
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Salice Salentino Riserva    31,50 €
     Paolo Leo     
     Cépage :Negramaro , Malvasia Nera      
     Nez: fruits rouges, griottes feuilles de tabac et une note épicée de poivre      
     Bouche: aromatique et épicé     
     A déguster avec pâtes et viande rouge     
     
     
         
     Vin Rouge     29,50 €
     Negroamaro Igp Puglia     
     Paolo Leo      
     Cépage : Negroamaro 100%     
     Nez: parfumé fruits mûre groseille et framboise      
     Bouche: équilibré bonne fraîcheur     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromages     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Amarone della Valpolicella Masùa di jago     70,00 €
     Recchia      
     Cépage :Corvina 80% rondinella 20%     
     Nez:Goût corsé velouté et bien rond. un bel équilibre entre acidité et douceur.     
     Bouche: Intense bouquet de fruits, confiture et épices méditerranéennes.     
     A déguster : viandes rouges, braisé, gibier et fromage , excellent pour le risotto     
          bout.
           
           
           
     Vin Rouge     
     Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria      37,00 €
     Paolo Leo      
     Cépage :Primitivo 100%     
     Nez: agréable, éthéré et intense.      
     Bouche: Intense bouquet de fruits, confiture et épices méditerranéennes.     
     A déguster : viandes rouges, braisé, gibier et fromages forts     
           
     Vin Rouge     
     Palizzi Igt Vin Bio non filtré       43,60 €
     Cépage : Calabre, Alicante , Syrah     
     Nez: intense, mûre, cannelle, café grillé, réglisse, chocolat amer et menthe     
     Bouche: Goût plein, harmonieux, velouté et rond.     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté     
           
     Vin Rouge     
     Barolo D.O.C.G. del Vasto Piemonte    60,00 €
     Castino     
     Cépage : Nebbiolo 100%     
     Nez: agréable, éthéré et intense.      
     Bouche:robuste et austère, mais à la fois velouté et harmonieux     
     A déguster avec viandes rouge ,rôti et gibier     
     
     
         
     Vin Rouge    58,60 €
     Barbaresco D.O.C.G. Cascina Crosa Piemonte     
     Pascuale Pellissero     
     Cépage : Nebbiolo 100%     
     Nez: intese , fruits rouge      
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec viandes rouge ,rôti et gibier     
     
     
         
     Vin Rouge    32,80 €
     Langhe Nebbiolo D.O.C.G. Cascina Sciulun Piemonte     
     Franco Conterno      
     cépage :Nebbiolo 100%     
     Nez: delicat parfum de fruit pas mure      
     Bouche: trés long et persistant     
     A déguster avec pâtes viende et truffe      
           
           
           
           
           
          bout.
           
           
     Vin Rouge     
     Appassimento Primitivo Puglia    29,90 €
     Paolo Leo      
     Cépage :Primitivo 100%     
     Nez: Fruité , éthéré et intense.      
     Bouche: Intense bouquet de fruits rouge, confiture et feullie de tabac     
     A déguster : viandes rouges, pâtes ,fromages de brebis     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Fidenzio Montefalco Rosso    36,90 €
     Tudernum     
     Cépage :Sangiovese 100%     
     Nez: fruits rouge et tabac     
     Bouche: Intense bouquet de fruits rouge mature      
     A déguster : viandes rouges, pâtes ,fromages de brebis     
           
           
          bout.
     Vin Rouge     
     Sant'Antimo Rosso D.O.C.    37,50 €
     Agostina Pieri     
     Cépage :Sangiovese 80% Alic     
     Nez:Arôme intense, touche typique de fruits à la violette et fruits rouges     
     Bouche: Le goût est agréable et frais, avec un arrière-goût de fruits     
     A déguster : à l'apéritif, avec charcuterie et salami, pâtes à la sauce tomate,      
     viandes blanches et fromages frais, salades et légumes grillés.     

     

     

     

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