Nos entrées
Caprese de mozzarella de Bufala - 15,80
Carpaccio de bœuf roquette et parmesan - 16,10
Bruschetta à la tomate - 8,90
Bruschetta n'duja (pâté de saucisse piquant) - 8,90
Piadina au romarin et jambon de Parme - 17,90
Entrée mixte maison Hosteria Gusto - Entrée 14,80 / Plat 18,80
Toasts de chèvre chauds au miel et thym - 13,90
Nos salades
Hosteria Gusto (Blanc de poulet sauté & champignons) - 16,60
Contadina (Guanciale, chips, œuf, croûtons de pain) - 15,90
Vegetariana (Légumes avec vinaigre balsamique) - 14,50
Chèvre (Toasts de pain au chèvre et miel) - 16.20
Risotti
Risotto milanese (bouillon de bœuf, safran) 25 minutes - 16,90
Risotto ai frutti di mare (fruits de mer) 25 minutes - 18,90
Pizze
Margherita (tomate, mozzarella) - 9,00
Marinara (tomate, ail, origan) - 7,80
Napoletana (tomate, mozzarella, anchois, câpres) - 10,60
Bufala (tomate, mozzarella et mozzarella di Bufala)- 16,10
Ai funghi (tomate, mozzarella, champignons) - 10,00
Regina (tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf) - 13,30
Prosciutto (tomate, mozzarella, jambon) - 12,20
Ortolana (tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons) - 14,20
Prosciutto e funghi (tomate, mozzarella, jambon, champignons) - 13,20
Diavola (tomate, mozzarella, salami piquant) - 12,90
Milano (tomate, mozzarella, salami doux) - 12,90
4Stagioni (tomate, mozzarella, salami doux, jambon, champignons, artichauts) - 13,80
Capricciosa (tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, artichauts) - 13,30
4 Formaggi (tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina) - 13,90
Tonno (tomate, mozzarella, thon, oignons) - 13,60
Parma (tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan) - 17,50
Frutti di mare (tomate, mozzarella, ail, fruits de mer, persil) - 18,30
Parmiggiana (tomate, mozzarella, aubergines, parmesan) - 14,80
Italia (tomate, mozzarella di Bufala, tomates cerises, roquette, jambon de Parme) - 18,00
Zingara (tomate, mozzarella, gorgonzola, poivrons, salami piquant, champignons, jambon) - 16,70
Amore (tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, courgettes, aubergines) - 16,20
Abbufata (tomate, quatre fromage, salami piquant, oignons) - 16,10
Hosteria Gusto (tomates cerises, mozzarella di Bufala, roquette) - 16,30
Valtellina (mozzarella, bresaola, roquette, copeaux de parmesan) - 18,90
L’infuocata (tomate, mozzarella, n’duja, salami piquant, poivrons, oeuf) - 16,70
Pugliese (tomate, mozzarella, saucisse maison, olives, artichauts, cacio ricotta) - 16,40
Del pastore (tomate, mozzarella, Taleggio, speck du sud Tyrol, fromage de chèvre) - 16,50
Scampi (tomate, mozzarella, 8 scampis, tomates cerises, ail, persil) - 18,90
Don Giovannino (mozz., saucisse maison, jambon, courgettes, parmesan) - 17,60
Calabrisella (tomate, mozzarella, n’duja, salami piquant, oignons) - 16,10
Pesci
Pesce spada alla griglia (tranche d’espadon grillée) - 26,50
Scampi all’aglio (Scampis à l’ail) - 25,90
Frittura mista (friture de calamars et scampis) - 26,10
Bar farci aux légumes et fromage pecorino - 26,90
Grigliata mista pesce (grillade mixte de poisson)- 34,50
Tous nos poissons sont servis avec pommes de terre au four et légumes
Carni
Petto di pollo alla griglia (blanc de poulet grillé) - 14,50
Cordon bleu sauce champignons avec frites - 18,90
Scaloppina alla milanese avec frites et salade - 16,40
Saltinbocca alla Romana (veau, jambon de Parme, sauge) - 26,50
Filetto di Manzo grigliato (filet de bœuf grillé) - 29,90
Filet de bœuf (250g) au poivre vert ou gorgonzola - 31,90
Tagliata di bœuf roquette et parmesan - 33,90
Entrecôte (300g) alla griglia (grillée) - 26,30
Saucisse maison au fenouil grillée - 23,20
Grigliata mista di Carni (grillade mixte de viande)- 33,90
Toutes nos viandes sont servies avec pommes de terre au four et légumes
Desserts
Moelleux au chocolat avec boule de glace vanille - 9,50
Tiramisu classique ou Limoncello - 8,10
Cannoli Siciliani - 8,10
Panna cotta aux fruits des bois - 8,90
Gelati
Dame blanche - 8,50
Dame noire - 8,80
Café glacé - 8,80
Coupe Amarena - 8,80
Boule de glace (vanille/chocolat/fraise/stracciatella/pistache/amarena/café) - 2,90
Sorbetti
Colonel - 9,50
Poire Williams - 9,50
Boule Sorbet (citron/cassis/poire/pomme verte) - 2,90
Crodino ou San Bitter - 3,90
Bitter Campari - 6,00
Cynar - 5,90
Kir au vin blanc - 5,80
Kir royal - 9,50
Apérol - 6,50
Apérol Spritz - 9,80
Martini Rosso o Bianco - 5,30
Ricard - 5,50
Picon bière - 5,80
Porto rouge ou blanc - 5,70
Coupe de Prosecco - 7,10
Coupe de Champagne - 9,90
Bouteille de Prosecco - 49,20
Bouteille de Champagne - 69,00
Gordon Gin - 7,50
Vodka - 7,50
Gin Fondatore - 7,80
Bombay Sapphire - 8,90
Amaro Averna - 5,50
Amaro Lucano - 5,20
Amaro Del Capo - 5,50
Jägermeister - 5,50
Ciliegino - 5,70
Limoncello - 5,00
Liquirizia - 5,00
Battin pression 30cl - 3,80
Bitburger pression 30cl - 3,00
Bitburger pression 50cl - 5,20
Bitburger sans alcool - 2,90
Monaco - 2,90
Panaché - 2,60
Hoegaarden bouteille - 3,90
Eau de vie, Whisky & Grappa
Framboise - 6,10
Poire Williams - 6,90
Mirabelle - 6,10
Calvados - 6,90
J&B - 6,50
Paddy - 6,50
Johnny Walker Black Label - 9,20
Jack Daniel's - 8,60
Glenfiddich - 9,80
Zacapa 23 -15,00
Amaretto di Saronno - 6,50
Cointreau - 6,80
Grand Marnier - 7,30
Sambuca Molinari - 6,50
Baileys - 7,10
Grappa riserva - 15,00
Grappa fine blanche ou barrique - 8,30
Soft Drinks / Boissons chaudes
San Pellegrino 1l - 5,50
San Pellegrino 1/2l - 3,90
Panna 1l - 5,50
Panna 1/2l - 3,90
Panna 1/4l - 2,50
Rosport Classic 1/4l - 2,50
Coca-Cola/Coca Zero/Fanta orange/Sprite - 2,50
Bitter Lemon/Tonic/Ice Tea pêche/Jus de pomme ou orange - 2,50
Jus de tomate - 2,70
Caffe - 2,50
Espresso - 2,30
Caffe decaffeinato - 2,60
Espresso decaffeinato - 2,40
Cappucino Italiano - 2,70
Caffe chantilly - 2,90
Espresso Corretto - 4,80
The e Infusi - 2,60
Irish Coffee - 8,90
Vins
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Vin Blanc | |||||||
Verdeca del Salento IGP Puglia | 24,80 € | ||||||
Varvaglione | |||||||
Cépage :Verdeca di gravina | |||||||
Nez: fruité senteurs d'agrumes | |||||||
Bouche: trés frais | |||||||
A déguster avec Creustacés et Linguine alle vongole | |||||||
Vin Blanc | 34,30 € | ||||||
Langhe Chardonnay | |||||||
Orlando Adrigo | |||||||
Cépage :85% Chardonnay 15% Nascetta | |||||||
Nez: Minerale trés complexe | |||||||
Bouche:plein , velouté, long | |||||||
A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche | |||||||
Vin Blanc | 27,80 € | ||||||
Veneto Igt Bianco | |||||||
Fraccaroli | |||||||
Cépage : | |||||||
Nez: delicat parfum de fruit pas mure | |||||||
Bouche: jeune et frais | |||||||
A déguster avec poisson et antipasti | |||||||
Vin Blanc | |||||||
Pinot Grigio | 33,00 € | ||||||
Levon | |||||||
Cépage : Pinot Grigio 100% | |||||||
Nez: fleurs de pêche et amande | |||||||
Bouche: sec et aromatique | |||||||
A déguster avec poissons, viande blanche , apéritif | |||||||
Vin Blanc | |||||||
Friulano | 32,80 € | ||||||
Comelli | |||||||
Cépage : Tocai 100% | |||||||
Nez: fruité senteurs d'agrumes | |||||||
Bouche: Frais et fruité | |||||||
A déguster avec Jambon cru et soupe à base de poisson , viande blanche | |||||||
Vin Blanc | |||||||
Chardonnay Salento | 27,50 € | ||||||
Paolo Leo | |||||||
Cépage : Chardonnay 100% | |||||||
Nez: fruité et aromatique | |||||||
Bouche: trés frais et délicat | |||||||
A déguster avec plats a bàse de poisson et fromage , apéritif | |||||||
Vin Blanc | 32,40 € | ||||||
Calanchi | |||||||
Az.Agricola Palizzi | |||||||
Cépage : Greco Bianco e Mantonico | |||||||
Nez: Minerale trés complexe et fruité | |||||||
Bouche:plein , velouté, long | |||||||
A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche | |||||||
Vin Blanc | 35,80 € | ||||||
Nitor Prattum Coller | |||||||
Az.Agricola Prattum Coller Andra Pirlo | |||||||
Cépage : Lugana 100% Lombardia | |||||||
Nez: Minerale trés complexe | |||||||
Bouche:plein , velouté, long | |||||||
A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche | |||||||
bout. | |||||||
Vin Rosé | 23,50 € | ||||||
Chiaretto Garda colli Mantovani | |||||||
Fraccaroli | |||||||
Cépage : | |||||||
Nez: Fraise , franboise et amarena | |||||||
Bouche: jean et frais | |||||||
A déguster avec poisson , pâtes, charcutteries | |||||||
Vin Rosé | |||||||
Bardolino chiaretto | 22,50 € | ||||||
Monte del Frà | |||||||
Cépage :Corvina 65% Rondinella 30% Sangiovese 5% | |||||||
Nez: frais ,et fruité | |||||||
Bouche: trés frais | |||||||
A déguster avec | |||||||
Vin Rosé | 375 ml | ||||||
Bardolino chiaretto |
| 13,60 € | |||||
Monte del Frà | |||||||
Cépage :Corvina 65% Rondinella 30% Sangiovese 5% | |||||||
Nez: frais ,et fruité | |||||||
Bouche: trés frais | |||||||
A déguster avec | |||||||
Vin Rosé | 22,50 € | ||||||
Primitivo rosé Puglia | |||||||
Paolo Leo | |||||||
Cépage : Primitivo 100% | |||||||
Nez: parfumé fruits mûre groseille et framboise | |||||||
Bouche: équilibré bonne fraîcheur | |||||||
A déguster avec viandes Blanc et fromages | |||||||
bout. | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Soffumbergo Rosso Venezia Giulia Igt | 39,90 € | ||||||
Comelli | |||||||
Cépage :Resfosco 60% Cabernet souvignon 40% | |||||||
Nez: fruits rouge et tabac | |||||||
Bouche: aromatique | |||||||
A déguster avec viande rouge rôti | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Le Muraie Valpolicella Ripasso D.O.C.G. Veneto | 45,00 € | ||||||
Recchia | |||||||
Cépage : Corvina 80% Rondinella 20% | |||||||
Nez: intense, mûre, cannelle, café grillé, réglisse, chocolat amer et menthe | |||||||
Bouche: Goût plein, harmonieux, velouté et rond. | |||||||
A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Nebbiolo d'alba | 45,50 € | ||||||
Valmaggiore Orlando Adrigo | |||||||
Cépage : Nebbiolo 100% | |||||||
Nez:fruits rouges, cerises et framboises et une note épicée de poivre blanc | |||||||
Vin Rouge | 35,50 € | ||||||
Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. | |||||||
Trinita Marchesi dé Cordano | |||||||
Cépage : Montepulciano d'Abruzzo 100% | |||||||
Nez: intese , fruits rouge | |||||||
Bouche:plein , velouté, long | |||||||
A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromages | |||||||
Vin Rouge | 28,90 € | ||||||
Montecucco Rosso D.O.C. Toscana | |||||||
Parmoleto | |||||||
Cépage :Sangiovese 70% Monte. D'Abruzzo25% Cabernet Souvignon5% | |||||||
Nez: fruité ample et vineux | |||||||
Bouche: plein et sec | |||||||
bout. | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Morellino di Scanzano | 3.75ml | 16,80€ | |||||
Cantina Vigniaioli Scansano | |||||||
Cépage :Sangiovese 95% Alicante 5% | |||||||
Nez:Arôme intense, touche typique de fruits à la violette et fruits rouges | |||||||
Bouche: Le goût est agréable et frais, avec un arrière-goût de fruits | |||||||
A déguster : à l'apéritif, avec charcuterie et salami, pâtes à la sauce tomate, | |||||||
viandes blanches et fromages frais, salades et légumes grillés. | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Papale Primitivo di manduria Puglia | 45,00 € | ||||||
Varvaglione | |||||||
Cépage : Pimitivo 100% | |||||||
Nez: Confiture de fruits et cassis, mûre, cerise, cacao et réglisse | |||||||
Bouche: rond, doux, avec une persistance finale tendant vers l'aromatique | |||||||
A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Salice Salentino Riserva | 31,50 € | ||||||
Paolo Leo | |||||||
Cépage :Negramaro , Malvasia Nera | |||||||
Nez: fruits rouges, griottes feuilles de tabac et une note épicée de poivre | |||||||
Bouche: aromatique et épicé | |||||||
A déguster avec pâtes et viande rouge | |||||||
Vin Rouge | 29,50 € | ||||||
Negroamaro Igp Puglia | |||||||
Paolo Leo | |||||||
Cépage : Negroamaro 100% | |||||||
Nez: parfumé fruits mûre groseille et framboise | |||||||
Bouche: équilibré bonne fraîcheur | |||||||
A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromages | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Amarone della Valpolicella Masùa di jago | 70,00 € | ||||||
Recchia | |||||||
Cépage :Corvina 80% rondinella 20% | |||||||
Nez:Goût corsé velouté et bien rond. un bel équilibre entre acidité et douceur. | |||||||
Bouche: Intense bouquet de fruits, confiture et épices méditerranéennes. | |||||||
A déguster : viandes rouges, braisé, gibier et fromage , excellent pour le risotto | |||||||
bout. | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria | 37,00 € | ||||||
Paolo Leo | |||||||
Cépage :Primitivo 100% | |||||||
Nez: agréable, éthéré et intense. | |||||||
Bouche: Intense bouquet de fruits, confiture et épices méditerranéennes. | |||||||
A déguster : viandes rouges, braisé, gibier et fromages forts | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Palizzi Igt Vin Bio non filtré | 43,60 € | ||||||
Cépage : Calabre, Alicante , Syrah | |||||||
Nez: intense, mûre, cannelle, café grillé, réglisse, chocolat amer et menthe | |||||||
Bouche: Goût plein, harmonieux, velouté et rond. | |||||||
A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Barolo D.O.C.G. del Vasto Piemonte | 60,00 € | ||||||
Castino | |||||||
Cépage : Nebbiolo 100% | |||||||
Nez: agréable, éthéré et intense. | |||||||
Bouche:robuste et austère, mais à la fois velouté et harmonieux | |||||||
A déguster avec viandes rouge ,rôti et gibier | |||||||
Vin Rouge | 58,60 € | ||||||
Barbaresco D.O.C.G. Cascina Crosa Piemonte | |||||||
Pascuale Pellissero | |||||||
Cépage : Nebbiolo 100% | |||||||
Nez: intese , fruits rouge | |||||||
Bouche:plein , velouté, long | |||||||
A déguster avec viandes rouge ,rôti et gibier | |||||||
Vin Rouge | 32,80 € | ||||||
Langhe Nebbiolo D.O.C.G. Cascina Sciulun Piemonte | |||||||
Franco Conterno | |||||||
cépage :Nebbiolo 100% | |||||||
Nez: delicat parfum de fruit pas mure | |||||||
Bouche: trés long et persistant | |||||||
A déguster avec pâtes viende et truffe | |||||||
bout. | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Appassimento Primitivo Puglia | 29,90 € | ||||||
Paolo Leo | |||||||
Cépage :Primitivo 100% | |||||||
Nez: Fruité , éthéré et intense. | |||||||
Bouche: Intense bouquet de fruits rouge, confiture et feullie de tabac | |||||||
A déguster : viandes rouges, pâtes ,fromages de brebis | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Fidenzio Montefalco Rosso | 36,90 € | ||||||
Tudernum | |||||||
Cépage :Sangiovese 100% | |||||||
Nez: fruits rouge et tabac | |||||||
Bouche: Intense bouquet de fruits rouge mature | |||||||
A déguster : viandes rouges, pâtes ,fromages de brebis | |||||||
bout. | |||||||
Vin Rouge | |||||||
Sant'Antimo Rosso D.O.C. | 37,50 € | ||||||
Agostina Pieri | |||||||
Cépage :Sangiovese 80% Alic | |||||||
Nez:Arôme intense, touche typique de fruits à la violette et fruits rouges | |||||||
Bouche: Le goût est agréable et frais, avec un arrière-goût de fruits | |||||||
A déguster : à l'apéritif, avec charcuterie et salami, pâtes à la sauce tomate, | |||||||
viandes blanches et fromages frais, salades et légumes grillés. |
Pour toute réservation, Contactez-nous
au : 00352 26 17 87
ou par e-mail à l'adresse :
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