• La carte

    Découvrez nos spécialités

    Apéritifs/Digestifs

    Bières

    Eau de vie, Whisky & Grappa

    Soft Drinks / Boissons chaudes

  • Nos entrées

    Caprese de mozzarella de Bufala - 15,80

    Carpaccio de bœuf roquette et parmesan - 16,10

    Bruschetta à la tomate - 8,90

    Bruschetta n'duja (pâté de saucisse piquant) - 8,90

    Piadina au romarin et jambon de Parme - 17,90

    Entrée mixte maison Hosteria Gusto - Entrée 14,80 / Plat 18,80

    Toasts de chèvre chauds au miel et thym - 13,90

     

  • Nos salades

    Hosteria Gusto (Blanc de poulet sauté & champignons) - 16,60

    Contadina (Guanciale, chips, œuf, croûtons de pain) - 15,90

    Vegetariana (Légumes avec vinaigre balsamique) - 14,50

    Chèvre (Toasts de pain au chèvre et miel) - 16.20

  •  

    Nos Pâtes (entrée 4€ moins que le pris normal) €

    Spaghetti aglio olio (ail, huile, piment) 10,40

     

    Spaghetti al pomodoro ciliegino (tomates cerises) 11,70

     

    Spaghetti Carbonara 13,00

     

    Spaghetti ai frutti di mare (fruits de mer) 18,80

     

    Tagliatelle alla bolognese 14,10

     

    Tagliatelle gamberi e zucchine (Scampis et Courgettes) 17,90

     

    Penne all´arrabbiata 12,10

     

    Penne al Tonno e pomodorini (thon, tomates cerise, olive, câpres) 14,80

     

    Penne salsiccia e taleggio (saucisse maison et fromage) 17,50

     

    Rigatoni 4 formaggi (4 Fromages) 14,30

     

    Rigatoni alla Norma (tomate, aubergines, cacio ricotta) 14,10

     

    Rigatoni Amatriciana (tomate, Guanciale, oignons) 14,20

     

    Lasagne della casa (bolognese, béchamel, parmesan, mozz.) 15,90

     

    Tortellini panna e prosciutto (crème et jambon) 14,10

     

    Gnocchi gorgonzola 14,50

     

    Gnocchi sorrentina (sauce tomate et mozzarella) 14,50

     

    Tagliolini du chef servis sur carpaccio de bœuf 24,50

     

    Fusilli à la saucisse et pesto rouge 17,80

     

    Spaghetti piquants servis sur carpaccio de poulpe 24,50

     

     

    Dégustation de pâte fraîche minim. 2 personnes 29,00
    (Suivant la créativité du chef à base de viande ou poisson) par personne

     

     

     

     

  • Risotti

    Risotto milanese (bouillon de bœuf, safran) 25 minutes - 16,90

    Risotto ai frutti di mare (fruits de mer) 25 minutes - 18,90

  • Pizze

    Margherita (tomate, mozzarella) - 9,00

    Marinara (tomate, ail, origan) - 7,80

    Napoletana (tomate, mozzarella, anchois, câpres) - 10,60

    Bufala (tomate, mozzarella et mozzarella di Bufala)- 16,10

    Ai funghi (tomate, mozzarella, champignons) - 10,00

    Regina (tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf) - 13,30

    Prosciutto (tomate, mozzarella, jambon) - 12,20

    Ortolana (tomate, mozzarella, courgettes, aubergines et poivrons) - 14,20

    Prosciutto e funghi (tomate, mozzarella, jambon, champignons) - 13,20

    Diavola (tomate, mozzarella, salami piquant) - 12,90

    Milano (tomate, mozzarella, salami doux) - 12,90

    4Stagioni (tomate, mozzarella, salami doux, jambon, champignons, artichauts) - 13,80

    Capricciosa (tomate, mozzarella, jambon, olives, champignons, artichauts) - 13,30

    4 Formaggi (tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan, fontina) - 13,90

    Tonno (tomate, mozzarella, thon, oignons) - 13,60

    Parma (tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan) - 17,50

    Frutti di mare (tomate, mozzarella, ail, fruits de mer, persil) - 18,30

    Parmiggiana (tomate, mozzarella, aubergines, parmesan) - 14,80

    Italia (tomate, mozzarella di Bufala, tomates cerises, roquette, jambon de Parme) - 18,00

    Zingara (tomate, mozzarella, gorgonzola, poivrons, salami piquant, champignons, jambon) - 16,70

    Amore (tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons, courgettes, aubergines) - 16,20

    Abbufata (tomate, quatre fromage, salami piquant, oignons) - 16,10

    Hosteria Gusto (tomates cerises, mozzarella di Bufala, roquette) - 16,30

    Valtellina (mozzarella, bresaola, roquette, copeaux de parmesan) - 18,90

    L’infuocata (tomate, mozzarella, n’duja, salami piquant, poivrons, oeuf) - 16,70

    Pugliese (tomate, mozzarella, saucisse maison, olives, artichauts, cacio ricotta) - 16,40

    Del pastore (tomate, mozzarella, Taleggio, speck du sud Tyrol, fromage de chèvre) - 16,50

    Scampi (tomate, mozzarella, 8 scampis, tomates cerises, ail, persil) - 18,90

    Don Giovannino (mozz., saucisse maison, jambon, courgettes, parmesan) - 17,60

    Calabrisella (tomate, mozzarella, n’duja, salami piquant, oignons) - 16,10

  • Pesci

    Pesce spada alla griglia (tranche d’espadon grillée) - 26,50

    Scampi all’aglio (Scampis à l’ail) - 25,90

    Frittura mista (friture de calamars et scampis) - 26,10

    Bar farci aux légumes et fromage pecorino - 26,90

    Grigliata mista pesce (grillade mixte de poisson)- 34,50

     

    Tous nos poissons sont servis avec pommes de terre au four et légumes

  • Carni

    Petto di pollo alla griglia (blanc de poulet grillé) - 14,50

    Cordon bleu sauce champignons avec frites - 18,90

    Scaloppina alla milanese avec frites et salade - 16,40

    Saltinbocca alla Romana (veau, jambon de Parme, sauge) - 26,50

    Filetto di Manzo grigliato (filet de bœuf grillé) - 29,90

    Filet de bœuf (250g) au poivre vert ou gorgonzola - 31,90

    Tagliata di bœuf roquette et parmesan - 33,90

    Entrecôte (300g) alla griglia (grillée) - 26,30

    Saucisse maison au fenouil grillée - 23,20

    Grigliata mista di Carni (grillade mixte de viande)- 33,90

     

    Toutes nos viandes sont servies avec pommes de terre au four et légumes

  • Desserts

    Moelleux au chocolat avec boule de glace vanille - 9,50

    Tiramisu classique ou Limoncello - 8,10

    Cannoli Siciliani - 8,10

    Panna cotta aux fruits des bois - 8,90

    Gelati

    Dame blanche - 8,50

    Dame noire - 8,80

    Café glacé - 8,80

    Coupe Amarena - 8,80

    Boule de glace (vanille/chocolat/fraise/stracciatella/pistache/amarena/café) - 2,90

    Sorbetti

    Colonel - 9,50

    Poire Williams - 9,50

    Boule Sorbet (citron/cassis/poire/pomme verte) - 2,90

  • Apéritifs / Digestifs​

    Crodino ou San Bitter - 3,90

    Bitter Campari - 6,00

    Cynar - 5,90

    Kir au vin blanc - 5,80

    Kir royal - 9,50

    Apérol - 6,50

    Apérol Spritz - 9,80

    Martini Rosso o Bianco - 5,30

    Ricard - 5,50

    Picon bière - 5,80

    Porto rouge ou blanc - 5,70

    Coupe de Prosecco - 7,10

    Coupe de Champagne - 9,90

    Bouteille de Prosecco - 49,20

    Bouteille de Champagne - 69,00

    Gordon Gin - 7,50

    Vodka - 7,50

    Gin Fondatore - 7,80

    Bombay Sapphire - 8,90

     

    Amaro Averna - 5,50

    Amaro Lucano - 5,20

    Amaro Del Capo - 5,50

    Jägermeister - 5,50

    Ciliegino - 5,70

    Limoncello - 5,00

    Liquirizia - 5,00

  • Bières

    Battin pression 30cl - 3,80

    Bitburger pression 30cl - 3,00

    Bitburger pression 50cl - 5,20

    Bitburger sans alcool - 2,90

    Monaco - 2,90

    Panaché - 2,60

    Hoegaarden bouteille - 3,90

     

     

  • Eau de vie, Whisky & Grappa

    Framboise - 6,10

    Poire Williams - 6,90

    Mirabelle - 6,10

    Calvados - 6,90

     

    J&B - 6,50

    Paddy - 6,50

    Johnny Walker Black Label - 9,20

    Jack Daniel's - 8,60

    Glenfiddich - 9,80

    Zacapa 23 -15,00

     

    Amaretto di Saronno - 6,50

    Cointreau - 6,80

    Grand Marnier - 7,30

    Sambuca Molinari - 6,50

    Baileys - 7,10

     

    Grappa riserva - 15,00

    Grappa fine blanche ou barrique - 8,30

     

  • Soft Drinks / Boissons chaudes

    San Pellegrino 1l - 5,50

    San Pellegrino 1/2l - 3,90

    Panna 1l - 5,50

    Panna 1/2l - 3,90

    Panna 1/4l - 2,50

    Rosport Classic 1/4l - 2,50

    Coca-Cola/Coca Zero/Fanta orange/Sprite - 2,50

    Bitter Lemon/Tonic/Ice Tea pêche/Jus de pomme ou orange - 2,50

    Jus de tomate - 2,70

     

    Caffe - 2,50

    Espresso - 2,30

    Caffe decaffeinato - 2,60

    Espresso decaffeinato - 2,40

    Cappucino Italiano - 2,70

    Caffe chantilly - 2,90

    Espresso Corretto - 4,80

    The e Infusi - 2,60

    Irish Coffee - 8,90

    Vins

     

     

           
           
           
           
           
           
           
          
    Bout.
           
     Vin Blanc     
     Verdeca del Salento IGP Puglia    24,80 €
     Varvaglione     
     Cépage :Verdeca di gravina      
     Nez: fruité senteurs d'agrumes      
     Bouche: trés frais     
     A déguster avec Creustacés et Linguine alle vongole     
           
           
     Vin Blanc    34,30 €
     Langhe Chardonnay     
     Orlando Adrigo     
     Cépage :85% Chardonnay 15% Nascetta      
     Nez: Minerale trés complexe     
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche     
           
           
     Vin Blanc    27,80 €
     Veneto Igt Bianco     
     Fraccaroli     
     Cépage :     
     Nez: delicat parfum de fruit pas mure      
     Bouche: jeune et frais     
     A déguster avec poisson et antipasti      
           
           
           
           
     Vin Blanc     
     Pinot Grigio     33,00 €
     Levon     
     Cépage : Pinot Grigio 100%     
     Nez: fleurs de pêche et amande      
     Bouche: sec et aromatique      
     A déguster avec poissons, viande blanche , apéritif      
     
     
         
     Vin Blanc     
     Friulano     32,80 €
     Comelli     
     Cépage : Tocai 100%     
     Nez: fruité senteurs d'agrumes      
     Bouche: Frais et fruité     
     A déguster avec Jambon cru et soupe à base de poisson , viande blanche     
     
     
         
     Vin Blanc     
     Chardonnay Salento    27,50 €
     Paolo Leo      
     Cépage : Chardonnay 100%     
     Nez: fruité et aromatique     
     Bouche: trés frais et délicat      
     A déguster avec plats a bàse de poisson et fromage , apéritif     
     
     
         
     Vin Blanc    32,40 €
     Calanchi      
     Az.Agricola Palizzi      
     Cépage : Greco Bianco e Mantonico     
     Nez: Minerale trés complexe et fruité      
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche     
           
           
     Vin Blanc    35,80 €
     Nitor Prattum Coller      
     Az.Agricola Prattum Coller Andra Pirlo      
     Cépage : Lugana 100% Lombardia      
     Nez: Minerale trés complexe     
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec plats a bàse de poisson et viande blanche     
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
            bout.
     Vin Rosé    23,50 €
     Chiaretto Garda colli Mantovani      
     Fraccaroli     
     Cépage :      
     Nez: Fraise , franboise et amarena      
     Bouche: jean et frais     
     A déguster avec poisson , pâtes, charcutteries      
           
     Vin Rosé     
     Bardolino chiaretto     22,50 €
     Monte del Frà     
     Cépage :Corvina 65% Rondinella 30% Sangiovese 5%     
     Nez: frais ,et fruité     
     Bouche: trés frais     
     A déguster avec      
           
     Vin Rosé  375 ml    
     Bardolino chiaretto
    Vin Rosé
       13,60 €
     Monte del Frà     
     Cépage :Corvina 65% Rondinella 30% Sangiovese 5%     
     Nez: frais ,et fruité     
     Bouche: trés frais     
     A déguster avec      
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
     Vin Rosé     22,50 €
     Primitivo rosé Puglia     
     Paolo Leo      
     Cépage : Primitivo 100%     
     Nez: parfumé fruits mûre groseille et framboise      
     Bouche: équilibré bonne fraîcheur     
     A déguster avec viandes Blanc et fromages     
           
           
           
           
           
           
           
          bout.
     Vin Rouge     
     Soffumbergo Rosso Venezia Giulia Igt    39,90 €
     Comelli     
     Cépage :Resfosco 60% Cabernet souvignon 40%     
     Nez: fruits rouge et tabac     
     Bouche: aromatique      
     A déguster avec viande rouge rôti      
           
     Vin Rouge     
     Le Muraie Valpolicella Ripasso D.O.C.G. Veneto    45,00 €
     Recchia      
     Cépage : Corvina 80% Rondinella 20%     
     Nez: intense, mûre, cannelle, café grillé, réglisse, chocolat amer et menthe     
     Bouche: Goût plein, harmonieux, velouté et rond.     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté     
           
           
     Vin Rouge     
     Nebbiolo d'alba    45,50 €
     Valmaggiore Orlando Adrigo     
     Cépage : Nebbiolo 100%     
     Nez:fruits rouges, cerises et framboises et une note épicée de poivre blanc     
           
     Vin Rouge     35,50 €
     Montepulciano d'Abruzzo D.O.P.     
     Trinita Marchesi dé Cordano     
     Cépage : Montepulciano d'Abruzzo 100%     
     Nez: intese , fruits rouge      
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromages     
           
           
           
     Vin Rouge    28,90 €
     Montecucco Rosso D.O.C. Toscana     
     Parmoleto      
     Cépage :Sangiovese 70% Monte. D'Abruzzo25% Cabernet Souvignon5%     
     Nez: fruité ample et vineux     
     Bouche: plein et sec     
           
           
           
           
           
             bout.
           
           
           
     Vin Rouge     
     Morellino di Scanzano   3.75ml  16,80€
     Cantina Vigniaioli Scansano     
     Cépage :Sangiovese 95% Alicante 5%     
     Nez:Arôme intense, touche typique de fruits à la violette et fruits rouges     
     Bouche: Le goût est agréable et frais, avec un arrière-goût de fruits     
     A déguster : à l'apéritif, avec charcuterie et salami, pâtes à la sauce tomate,      
     viandes blanches et fromages frais, salades et légumes grillés.     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Papale Primitivo di manduria Puglia    45,00 €
     Varvaglione     
     Cépage : Pimitivo 100%     
     Nez: Confiture de fruits et cassis, mûre, cerise, cacao et réglisse     
     Bouche: rond, doux, avec une persistance finale tendant vers l'aromatique      
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Salice Salentino Riserva    31,50 €
     Paolo Leo     
     Cépage :Negramaro , Malvasia Nera      
     Nez: fruits rouges, griottes feuilles de tabac et une note épicée de poivre      
     Bouche: aromatique et épicé     
     A déguster avec pâtes et viande rouge     
     
     
         
     Vin Rouge     29,50 €
     Negroamaro Igp Puglia     
     Paolo Leo      
     Cépage : Negroamaro 100%     
     Nez: parfumé fruits mûre groseille et framboise      
     Bouche: équilibré bonne fraîcheur     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromages     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Amarone della Valpolicella Masùa di jago     70,00 €
     Recchia      
     Cépage :Corvina 80% rondinella 20%     
     Nez:Goût corsé velouté et bien rond. un bel équilibre entre acidité et douceur.     
     Bouche: Intense bouquet de fruits, confiture et épices méditerranéennes.     
     A déguster : viandes rouges, braisé, gibier et fromage , excellent pour le risotto     
          bout.
           
           
           
     Vin Rouge     
     Passo Del Cardinale Primitivo di Manduria      37,00 €
     Paolo Leo      
     Cépage :Primitivo 100%     
     Nez: agréable, éthéré et intense.      
     Bouche: Intense bouquet de fruits, confiture et épices méditerranéennes.     
     A déguster : viandes rouges, braisé, gibier et fromages forts     
           
     Vin Rouge     
     Palizzi Igt Vin Bio non filtré       43,60 €
     Cépage : Calabre, Alicante , Syrah     
     Nez: intense, mûre, cannelle, café grillé, réglisse, chocolat amer et menthe     
     Bouche: Goût plein, harmonieux, velouté et rond.     
     A déguster avec des rôtis, viandes rouges et fromage fermenté     
           
     Vin Rouge     
     Barolo D.O.C.G. del Vasto Piemonte    60,00 €
     Castino     
     Cépage : Nebbiolo 100%     
     Nez: agréable, éthéré et intense.      
     Bouche:robuste et austère, mais à la fois velouté et harmonieux     
     A déguster avec viandes rouge ,rôti et gibier     
     
     
         
     Vin Rouge    58,60 €
     Barbaresco D.O.C.G. Cascina Crosa Piemonte     
     Pascuale Pellissero     
     Cépage : Nebbiolo 100%     
     Nez: intese , fruits rouge      
     Bouche:plein , velouté, long     
     A déguster avec viandes rouge ,rôti et gibier     
     
     
         
     Vin Rouge    32,80 €
     Langhe Nebbiolo D.O.C.G. Cascina Sciulun Piemonte     
     Franco Conterno      
     cépage :Nebbiolo 100%     
     Nez: delicat parfum de fruit pas mure      
     Bouche: trés long et persistant     
     A déguster avec pâtes viende et truffe      
           
           
           
           
           
          bout.
           
           
     Vin Rouge     
     Appassimento Primitivo Puglia    29,90 €
     Paolo Leo      
     Cépage :Primitivo 100%     
     Nez: Fruité , éthéré et intense.      
     Bouche: Intense bouquet de fruits rouge, confiture et feullie de tabac     
     A déguster : viandes rouges, pâtes ,fromages de brebis     
     
     
         
     Vin Rouge     
     Fidenzio Montefalco Rosso    36,90 €
     Tudernum     
     Cépage :Sangiovese 100%     
     Nez: fruits rouge et tabac     
     Bouche: Intense bouquet de fruits rouge mature      
     A déguster : viandes rouges, pâtes ,fromages de brebis     
           
           
          bout.
     Vin Rouge     
     Sant'Antimo Rosso D.O.C.    37,50 €
     Agostina Pieri     
     Cépage :Sangiovese 80% Alic     
     Nez:Arôme intense, touche typique de fruits à la violette et fruits rouges     
     Bouche: Le goût est agréable et frais, avec un arrière-goût de fruits     
     A déguster : à l'apéritif, avec charcuterie et salami, pâtes à la sauce tomate,      
     viandes blanches et fromages frais, salades et légumes grillés.     

     

     

     

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